COQUELET et TISSIER (Mesdames): Régime Végétalien utilisant - Lot 112

Lot n° 112
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Estimation :
70 - 150 EUR
COQUELET et TISSIER (Mesdames): Régime Végétalien utilisant - Lot 112
COQUELET et TISSIER (Mesdames): Régime Végétalien utilisant les graisses animales. Recettes de Cuisine par Mesdames Coquelet et Tissier. Préface du Docteur Henri Tissier. Illustrations par Henri Bellery-Desfontaines et H. Rapin. Paris, Edouard Pelletan et R. Helleu, 1914. Un volume. 17,5 par 24,5 cm. 409 pages. Broché, sous couvertures illustrées rempliées. Petite fente en bas du dos, sinon très bon état. Des recettes originales, avec une illustration d'une grande qualité, réalisée par H. Bellery-Desfontaines. Edition numérotée (ici N°200). Avec RICHARDIN (Edmond): La cuisine française du XIVe au XXe siècle. L'art du bien manger suivi de l'art de choisir les vins et les servir à table (…). Paris, éditions d'Art et de Littérature, (1909). Un volume. 13 par 18,5 cm. 926 pages. Pleine toile verte d'éditeur. Très bon état. De quoi manger une vie entière…
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